3. Vispa ägg och socker poröst, blanda i vaniljsocker, bakpulver, vetemjöl och kakao.
4. Häll i krossade pepparkakor och degistivekex
5. Häll i smöret och rör till en jämn smet.
6. Bröa en springform och ha i chokladsmeten och grädda i 15 minuter.
7. Gör under tiden cheesecakesmeten.
8. Vispa ägg, lime, vaniljsocker och socker. Rör ner philadelphiaosten.
9. Ta ur formen med kladdkakan i efter 15 minuter och häll i cheesecakefyllningen. Grädda ytterligare 30 minuter. Kakan skall fortfarande vara lite kladdig i mitten.
Super gott! Men jag tror att kakan kan bli ännu godare om man rör ihop all smeten (så det ser ut som typ tigerkaka) istället för att häll på cheesecake-smeten efter en stund. För när man gör det kommer ju allt i en klump i mitten (vilket ser jätte fint ut) Men jag vill ju ha det mer jämt över i/över hela kakan.
Såg nämligen någon bild på det för ett tag sedan, tror jag ska pröva det nästa gång.
Eller är det någo där ute som redan provat? Hur blev det?
2017 Ett år, 12 månader, massa ändelser, stunder och ögonblick. En sammanfattning av året 2017. Januari- Läkarbesök och förberedelser inför att Vinga ska bli gipsad. Februari -Vinga fick sitt gips, fy farao vad jobbigt de var.Mars- jag började jobba ...
Märker att jag inte skriver här så ofta numera livet kommer liksom emellan, men det är väll så det ska vara, att livet ska gå först och det gör det här. Vinga håller på att skolas in på dagis och på tisdag blir hennes första "riktiga" vecka efter ins...
Vingas inskolning fortsätter utan problem, hon triv som fisken i vatten. Denne veckan har Emanuel lämnat henne själv de timmar hon är där och det har gått så bra så. I morgon är det min tur att lämna henne för första gången, får se hur det går, hon b...
I dag har vi varit på inskolning med Vinga på dagis, det gick bra och jag tror hon kommer gilla dagis. Eller förskolan om man ska vara korrekt, men vi säger dagis. I morgon och på onsdag är det jag som ska vara med och torsdag-fredag är det Emanuel s...
Här var det dåligt med uppdateringar, livet har liksom kommit emellan. Men gipset är nu äntligen borta, Vinga är som en annan unge. Glad och pratsam på ett sätt hon inte var med gipset. Känns så bra! Hon ställer sig upp för fullt och går lite utmed m...