Jag ska på maskerad! Älskar maskerad, är ju svin kul! Är tema döda kändisar, (hedra döda kändisar) Så nu är ju bara frågan vem man ska vara. Vilken avliden känids är jag lik eller skulle jag kunna vara?

Förslag någon??

Tänkte lägga upp ett recept på kycklingryta som jag rörde ihop i dag. 

Hittade ingen recept på de ingredienser jag hade hemma, så jag improviserade lite.

Nattas kyckling gryta till ca 2-3 personer

2 kyckling fileer

1/2 purjolök

1/2 paprika

1 dl grädde

ca 1 dl crém fraiche

1 burk kokos mjölk (min burk var på 165 ml men det var bara för att jag inte hade mer hemma)

1 banan 

1 burk vattenkastanjer

1-2 msk sweet chili sås

Curry, salt, peppar efter smak

ev lite soja eller gurgmejram

Skär kycklingen i bitar och stek den tillsammans med purjon, salta och peppra kycklingen.

Häll på grädde, crém fraiche och kokosmjölk.

Hacka ner paprikan och häll i Sweet chili sås, så mycket du vill ha. 

Krydda med curry och ev mer salt och peppar, gärna lite gurkmejram eller soja om du vill ha lite mer färg. 

Häll i vattenkastanjerna och hacka ner bananen (om du nu gillar banan, annars kan du skippa den) låt puttra några minuter tills bananen blir varm. 

Klart!